15 receitas com salmão

Veja como preparar o pescado que fica pronto rapidinho e é gostoso assado, grelhado, cru, com macarrão, legumes, em temakis etc

Redação iG São Paulo

Salmão com ervas finas. Foto: DivulgaçãoSalmão no papelote. Foto: NYTBruschetta de salmão defumado. Foto: DivulgaçãoLinguine com salmão defumado e alcaparras. Foto: DullaSalmão grelhado com molho de mel e pimenta . Foto: DullaBarquinhas de batata frita com recheio de salmão. Foto: DivulgaçãoSalmão grelhado  com tomates assados. Foto: DullaSanduíche de salmão com creme azedo . Foto: DullaBolinho de salmão. Foto: DivulgaçãoSalmão grelhado com vinagrete de framboesa e purê de mandioquinha. Foto: DivulgaçãoSalmão com legumes e molho pomodoro . Foto: DivulgaçãoLombo de salmão grelhado com purê de wasabi . Foto: Tricia Vieira / FotoarenaCarpaccio de salmão. Foto: DivulgaçãoSalmão com batatas, cenouras e alcaparras. Foto: DivulgaçãoSalmão grelhado com risoto de alcachofra . Foto: Divulgação

Espécie migratória de águas frias, o salmão pode ser consumido cru, defumado, assado, marinado, grelhado inteiro, em postas ou filés. Rico em ômega 3, compõe uma dieta que fortalece o coração. Mas não estamos falando de temakis e niguiris. Na seleção de receitas do iG Comida, o saboroso pescado aparece escoltando massas, recheando sanduíches e até em bolinhos. Pesque a sua combinação preferida de ingredientes e bom apetite!

Salmão com ervas finas
Salmão grelhado com mel e pimenta
Carpaccio de salmão
Salmão com legumes e molho pomodoro
Linguine com salmão defumado

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Salmão grelhado com tomates assados 
Salmão com risoto de alcachofra
Salmão no papelote
Bruschetta de salmão defumado
Barquinhas de batata frita recheadas com salmão

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Salmão no forno com batatas 
Lombo de salmão grelhado com purê de wasabi
Bolinho de salmão
Sanduíche de salmão com creme azedo
Salmão grelhado com vinagrete de framboesa e purê de mandioquinha

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